Mate-Tee ist ein verbreitetes Getränk in Uruguay.
Mate-Tee ist ein verbreitetes Getränk in Uruguay.
Auch in Uruguay ist der Mate-Tee eine Art Nationalgetränk. Gewonnen wir er aus dem Mate Strauch bzw. Mate-Baum, der in Südamerika beheimatet ist. Schon die Ureinwohner Südamerikas konsumierten Mate. Heute sind die größten Anbaugebiete in Brasilien (Rio Grande do Sul), Argentinien, Paraguay und Uruguay.
In diesen Ländern wird der Mate-Tee auch regelmäßig getrunken. Dabei geht der Konsum durch alle gesellschaftlichen Schichten und Bereich. Im Alltag trifft man oft auch Menschen, die Thermoskannen in der Hand haben. Das sind in der Regel Matetrinker.
Der Export von Mate ist eher gering, da diese Eigenart nur in wenigen anderen Ländern und Regionen noch nennenswert betrieben wird. Ausnahmen sind z.B. die Kanaren, der Libanon und Syrien. In anderen südamerikanischen Staaten wie Bolivien und Peru werden auch andere Aufgussgetränke generell als Mate bezeichnet. Bevor man diese trinkt, sollte man unbedingt klären, was da konkret aufgegossen wurde!